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如何了解哪种葡萄酒适合自己?

发布时间:2019-03-07

   很多人在喝葡萄酒的时候,都会想知道什么样的葡萄酒才是符合自己胃口的?因为很多人对葡萄酒的认识不够的深,对酒喝的葡萄酒的种类比较的少,不知道该从哪一步了解自己适合的葡萄酒,下面就和小编一起了解一下吧!可以从:一是按照一定顺序不断尝试;二是通过对自己感官的了解挑选葡萄酒。

进口红酒

  一、尝葡萄酒的顺序:因为多数中国人的味蕾比较难承受红葡萄酒的苦涩感,可以从口感圆润,果香浓郁,酸度低,香味复杂,简单的葡萄酒喝起,品鉴葡萄酒往往需要细腻的体会才能感受到葡萄酒的真谛。

  二、知道自己想要的是什么:首先要知道自己知道喜欢的是什么味道的,是淡口味的还是重口味的,是酸的还是涩的葡萄酒,只有确定了自己喜欢的味道,才容易选择一款适合自己的葡萄酒。

对红酒的了解

  三、配餐时需要搭配的红酒:喝红酒很多人是为了配餐一起使用。如果喝葡萄酒是为了配餐,那么就要多考虑葡萄酒和美食是否能够和谐搭配了。最简单的餐酒搭配原则是红酒配红肉、白酒配白肉等,因为中餐的烹饪比较复杂,在为美食配葡萄酒时要归纳考虑食材、调料和烹饪方式等因素。

相关标签:原瓶进口红酒
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